Рик Стейн. Избранное

Известный английский шеф‐повар и ресторатор Рик Стейн отправляется в захватывающее гастрономическое приключение. Сначала он устремляется в Индию — колыбель карри, — где проведёт около трёх месяцев, погружаясь в мир этого популярного блюда. Рик попробует десятки вариаций карри, изучит тонкости приготовления у местных мастеров, узнает исторические факты и познакомится с традициями, связанными с этим блюдом. Затем маршрут Рика пролегает через европейские гастрономические столицы. В каждом городе он исследует местные рынки, пробует фирменные блюда, посещает музеи и достопримечательности, раскрывая связь еды с культурой и образом жизни людей.